Vegan Kochen ist meine Leidenschaft

Mein Name ist Inka Baroni und ich bin leidenschaftliche Foodbloggerin und Kochbuchautorin. Diesen Weg schlug ich ein, nachdem ich monatelang unter den Folgen einer Herzmuskelentzündung litt und mir eine vegane Kur, die ich mit selbst verschrieben habe, meine Energie wiederbrachte. Das hat mich so begeistert, dass ich einfach viel mehr über Ernährung und die vegane Welt wissen wollte. Also habe ich zahlreiche Bücher verschlungen, die meine eigenen Erfahrungen untermauerten. An dieser Stelle, möchte ich aber betonen, dass es meine Erfahrungen waren und da ich kein Arzt bin, möchte ich nicht sagen, welchen Weg Menschen für sich wählen sollen.

Auch das Kochen mit rein pflanzlichen Zutaten machte immer mehr Spaß, weil ich ständig neue kreative Rezepte ausprobierte. Viel altbekanntes fiel weg aber so viele tolle neue Zutaten bereicherten meine Küche. Mittlerweile ist es mir ein Herzensanliegen meine Rezepte mit möglichst vielen Menschen zu teilen, weil die vegane Kost so gut ist. Gut für Sie, gut für die Tiere und gut für die Umwelt. Besuchen Sie gerne meine Kochkurse und lassen Sie sich verzaubern, so, wie es mich verzaubert hat.

Ihre Inka Baroni